Czym zastąpić słodycze? Zdrowe i słodkie zamienniki słodyczy w diecie dziecka
Pewnie nieraz ze zgrozą obserwujesz jak Twoje dziecko po raz kolejny sięga po słodki batonik lub czekoladkę. Objadanie się słodkościami może jednak w przyszłości doprowadzić do poważnych dolegliwości i chorób, a otyłość to tylko jeden z ich objawów. Przeczytaj ten artykuł i zobacz, czym zastąpić słodycze w diecie dziecka. Na pewno taka zmiana będzie korzystna dla jego zdrowia.
Zdrowe słodycze dla dzieci
Możesz spróbować zastąpić słodycze owocami, ale tutaj także należy uważać na zawarty w nich cukier. Jedną z alternatyw dla słodyczy są przekąski ze sklepów ze zdrową żywnością. Tutaj jednak musisz wykazać się znajomością tematu, istnieje bowiem wiele sporów o to czy faktycznie „zdrowe” sklepy takie są. Wiele ekologicznych produktów może w składzie zawierać cukier, słód jęczmienny i aromaty co wcale już takie dobre dla Twojego dziecka nie będzie.
Czym zatem zastąpić słodkości? Od kilku lat na świecie bardzo dobrą sławą cieszy się dieta witariańska. Ma ona wiele wspólnego z dietą raw food czyli jedzenia surowych warzyw i owoców. Kiedy przystosujesz swoje dziecko do takiego sposobu odżywiania będzie mogło spożywać naturalną i nieprzetworzoną czekoladę z nieprażonego ziarna kakao. Taka czekolada jest często wzbogacana bardzo wartościowymi superfoods, więc na pewno będzie z pożytkiem dla Twojego dziecka.
Czym zastąpić słodycze?
Tak naprawdę dziecko może szybko odkryć Twoje drobne oszustwo i zacząć domagać się czekoladki, lizaka lub batonika. Jeśli ulegniesz prośbom i namowom, możesz być pewna, że Twoja pociecha szybko wróci do dawnych nawyków. I otyłość lub cukrzyca mogą stać się wtedy całkiem realnymi chorobami. Na szczęście słodycze można zastąpić innymi wartościowymi przekąskami. A może postarasz się przygotować coś pysznego wspólnie z dzieckiem? Zaproś swoją pociechę do kuchni i upieczcie zdrowe ciasteczka wykorzystując do ich zrobienia cukier trzcinowy, miód, melasę, syrop z agawy, suszone owoce lub gorzką czekoladę (70%).
Jak przygotować zdrowe zamienniki słodyczy?
Kiedy Twoje dziecko przekona się jak przyjemnie jest spędzać czas w kuchni, możesz zaproponować mu wspólne przygotowanie czegoś pysznego, na przykład korzennego ciasta (bezcukrowego i bez jajek). Będziecie potrzebować 4 dojrzałe banany, garść daktyli, 1/4 szklanki wody, 1/3 szklanki oleju, 2 szklanki mąki razowej, łyżeczkę sody, łyżeczkę soli morskiej, łyżeczkę przyprawy korzennej, 50g rodzynek, 50 g migdałów.
Zblendujcie banany, daktyle i wodę do uzyskania gładkiej masy. Dodajcie olej i mąkę wymieszaną z solą, sodą i przyprawą korzenną, a także rodzynkami i migdałami. Powstałe w ten sposób ciasto pieczcie w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 35 minut.
Kolejnym zamiennikiem szkodliwych słodkości może być ciasto z jabłek (dobre szczególnie do przygotowania na jesieni). Potrzebujecie 5 jabłek, 150 g cukru nierafinowanego, 2 jajka, 2 łyżeczki cynamonu, 3/4 oleju, 210 g mąki razowej orkiszowej, 1/2 małego opakowania proszku do pieczenia, opcjonalnie 100 g orzechów włoskich.
Nagrzejcie piekarnik do 200 stopni, pokrójcie jabłka na grube plastry i wymieszajcie je z cukrem (lub także z orzechami). Jajka wymieszajcie z resztką cukru, mąką, cynamonem, proszkiem do pieczenia i olejem. Do tak przygotowanego ciasta dodajcie jabłka i pieczcie w tortownicy z dziurką około 50 minut.
